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2019年06月18日(星期二) 農曆己亥年(豬)  五月十六日
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嘉義福源肉粽

嘉義福源肉粽

 

除了雞肉飯,嘉義最富盛名的名產小吃「福源肉粽」,在嘉義將近有三十年的時間。從空軍市場所發跡起源,由當初的第一串肉粽開始至今則擁有了三家店面,全程採用精選新鮮食材,每天包製,遵循傳統手法製作。

種類多種、口味豐富多樣化,跟著時代創新的腳步更研發出種口味的肉粽,傳統美食融合著新時代健康的概念,滿足現代人的追求健康養生的口感。

 

原本只是努力經營自助餐店的夫婦兩人,卻因老闆娘親手包的肉粽料多實在,吃過的客人總是讚不絕口,後來便決定專心經營肉粽,並取名「福源」,希望來店裡的客人都能感受到老闆一家人的幸福,源源不絕!

 

起初雖然遭遇許多挫折,對肉粽的堅持也讓兩人吃了不少苦頭。用最新鮮的食材、包最實在的肉粽賣給客人,是福源肉粽的宗旨。夫婦兩人總是天還沒亮就開始備料,也憑著老闆不畏苦的草根精神、老闆娘誠懇待人的熱情,才開創了福源肉粽如今的規模。

目前店內共有近二十種口味的肉粽,全都是老闆娘苦心鑽研客人的喜好所自創的獨門內餡。福源肉粽的用心經營,讓吃過的人都能感受到肉粽不僅僅是傳統節慶美食,在入口的同時,更能感受到來自幸福的滋味!
 
 
 
中埔頂六店
電話:05-2391777
地址:嘉義縣中埔鄉富收村頂中下街53-2號
營業時間:早上05:00~晚上20:00
鄰近景點:阿里山國家森林遊樂區、吳鳳廟、阿里山遊樂世界、嘉義農場、奮起湖、瑞里風景區、綠盈牧場
 
共和分店
電話:05-2253067
地址:嘉義市共和路19號
營業時間:早上05:00~晚上19:00
鄰近景點:仁義潭、蘭潭、嘉義大學、半天岩、 紫雲寺、南門市場、大天宮、二二八紀念公園、中山公園、嘉義市立植物園
 
文化總店
電話:05-2336776
傳真:05-2336761
地址:嘉義市文化路716-1號
營業時間:早上05:00~晚上20:00
鄰近景點:耐斯松屋、文化路夜市噴水雞肉飯、嘉義市文化中心、嘉義市史前文化博物館、嘉義火車站。
http://www.foun.com.tw/
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