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2019年06月18日(星期二) 農曆己亥年(豬)  五月十六日
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嘉義四季遊春夏

嘉義四季遊春夏

 

第一集:拜訪春天
1-阿喜的店-紫藤花下喝咖啡
紫藤花為在地民宿業者於20年前從日本引進,目前這個季節正是開花期。在開滿紫藤花的棚架下品嚐咖啡,十分浪漫。
2-阿漢的家-品茗阿里山高山茶
瑞里的高山茶遠近馳名,泡出來的茶茶湯清澈,入口後的喉韻回甘,色香味俱佳。
3-綠色隧道-品嚐手工仙草
此隧道主要是由孟宗竹林形成,挾雜一些轎篙筍和闊葉雜林,茂林修竹,無論往前看隧道、向上看樹梢,各種角度都悅目。
位於綠色隧道尾處,老夫婦堅持傳統古法製作之愛玉、仙草,清涼可口,旅客由綠色隧道健行至此,享受絕對原味涼品,心曠神怡。
 
第二集:夏之旅~隙頂
1-純粹的藍天 柔綿的白雲 蒼翠的綠意 讓我們一起感受
活潑輕快的氛圍 我們在嘉義 和夏天相遇
2-在嘉義生活是優閒也是幸福,因為無論你想上山或下海,都能用最快的速度,變換場景,在高溫的夏日,您想好到哪去了嗎?走,跟著我們一起輕鬆上山找茶、避暑去。
3-這次嘉義縣長張花冠要帶大家走訪她的私房行程,讓大家在台18線上體驗大阿里山不一樣的山城風情,享受快樂漫活,悠遊與自在。現在讓我們跟著張縣長停下腳步,來感受屬於山裡最「純粹」的味道。
4-當我們沿著台18線往山上出發,一路往上攀爬到約53公里處,就正式進入阿里山必經之處-隙頂,位於海拔約1200公尺的「隙頂」,完全感覺不到夏天的炙熱,因此他也有嘉義小陽明山之喻、可說是一個玩家級的避暑勝地,
5-尤其「二延平山」也是觀賞雲海變化和日落一個非常好的地點,所以體力好的人,也可以選擇往「二延平山」的登山步道走走,沿途我們可以穿越不時飄著雲霧的竹林,走在步道上,您會發現沿途的多變風情,晴朗時四周綠意盎然;籠罩薄霧時,又有著不同的浪
漫,所以沿途遊客可以一邊吸取芬多精的洗禮,也可以一邊享受迷人的竹林美景、讓陣陣的輕霧飄過身上的美好感受,特別是冬季這裡更是觀望雲瀑的好所在。
當然除了一般整修完善的步道外,在往制高點觀景平台與涼亭的路上,可以看到一大片用石塊堆砌的石牆上,沿著石牆而上的小路,當地人稱為傳說路。
而沒有體力或不想走的人,也可以選擇在入口處的觀景平台,欣賞嘉南平原的美景。
尤其現在隙頂社區結合在地產業,只要經過預約旅客也可以在這裡品嘗一杯由小小茶博士親手沖泡的茶湯呢!
觀景平台上,身著唐裝的小小泡茶師,專注的表演著泡茶過程,從謹慎的熱罐、置茶、泡茶,接著優雅的將茶湯分茶,眼神散發著專業氣息外,優美姿態更是吸引眾人的目光。
這些小小泡茶師幾乎都是茶香世家,家長多是當地茶農,除了泡一手好茶,也是一顆顆傳承在地產業文化的壯碩種子。
山景、茶園,是隙頂不變的生活場景,也因此走進隙頂,有人沿著茶園的步道走走、有人遠眺蒼翠的山巒、也有人在茶園中迎接晨曦,享受清晨的靜謐。您會發現在這裡的生活動靜皆宜,不管站在哪個角度,都是不同的風情。
確實,像是隙頂、石桌一帶,是民宿最密集的地方,現在來到這裡接觸到的民宿,早已不是過去老舊民屋的印象了,而是業者融入地方特色,結合民宿週邊的產業以及在地景觀,精心打造的特色民宿。
所以現在來到隙頂、石桌一帶,除了走訪茶園,也可以從在地的民宿,貼近在地的生活,遊客不但可以親近大自然,深入了解當地的生活,也可以在一棟棟風格迥異的民宿裡,更深層的了解在地的文化。
尤其為提升台灣茶文化推廣與層次,隙頂社區由當地的茶農、茶藝老師,發展出擁有「春風」、「夏露」、「秋籟」、「冬陽」…等四季主題的「四序茶會」。
四序茶會從現場佈置,茶種、茶具、茶席都經過精心的安排,尤其所沖泡出的茶湯含蓋春夏秋冬四序,每一杯茶湯都有特殊的清香與甘醇,同時也帶出茶道文化的分門層次,所以隙頂社區特有的四序茶會是遊客來到隙頂的一項新體驗,只要參訪人數夠,透過預約就可以體驗這項結合傳統生活與藝術而設計的茶會。
當然來到這裡除了喝一杯融合在地人文的好茶外,也別忘了在用餐時間來這裡品嘗最對味的當地美食,因為這幾年這裡的社區媽媽,也研發出風味獨特的茶餐,道道都是經典的菜餚,因此您只要有預約在這兒吃到的絕對是道地的餐點。
如果你沒有預約,隙頂的街角餐廳,也是不容錯過的好滋味,尤其是苦茶油雞、以及採用阿里山山泉水作的山水豆腐,口感極嫩,沾上特調的哇沙米油膏,令人回味無窮。
山上的天氣,通常帶點涼意,所以在吃過這裡的特色小吃之後,你也可以到附近迷糊步道走走,體驗山區不同步道,所展現出不同的風情。
沿著步道前行,清涼的空氣、夾雜水聲、鳥聲,是週休假期出遊的好去處。尤其這條步道雖然稱為迷糊步道,但是步道一路指標清楚,讓遊客走起來一點都不迷糊,而且沿途多走在林蔭或竹林裡,夏天遊走避暑又健康。
玩累了,也可以在樂野的鄒築園喝一杯冠軍咖啡。
此外對鄒族文化有興趣的朋友,這個夏天,有更輕鬆的選擇,遊客只要前往「優遊吧斯阿里山鄒族文化部落」,來體驗屬於您與原住民部落間,微妙的驚喜與感動。
走進寬敞的園區,除了可以透過文化館來了解鄒族的歷史文化與傳說外,遊客也可以到一棟棟座落在園區間的茶屋,喝一杯風味絕佳的嘉義高山茶,享受一邊品茶一邊觀賞窗外的採茶趣,不僅如此,在星期六、日,廣場上也有原住民精彩的歌舞表演,遊客也可以親自下場與表演這同樂。
揮別樂野,踏上歸程時,如果遇到天氣不錯,還可以停下來觀賞雲海的變幻。運氣好的話,還可以見到源源不斷的雲瀑,在山頭翻騰而下的景觀,體驗隙頂不同時間所展現出不同的風情。
初夏來嘉義進行一場夏之旅,不僅可以尋找山上的好滋味,也可以享受在嘉義的山林間才有的沁涼 !
品一杯高山茶湯,喝一杯咖啡,雲霧飄邈的竹林,錯落有致的茶園,在地濃濃的人情味,都是夏天的召喚與邀約!